札幌市中央区のサロン・グロースさんにお邪魔しました!
こちらのお店は2年前に改装してカフェ風の明るい照明にして、椅子台数も3台増やして動員数が30%ほど増えたとのこと。
今後の課題は、求人とスタッフ教育だそうで、素晴らしいカリキュラムをみせてくれました。
伸びているお店のオーナーさんは、常に次のことを考えて行動されてるんだなと感心しました!
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